En el grupo de Whatsapp, ya somo 47 personas y se siguen integrando más y más vecinos.
Hoy nos organizamos para entregar 87 despensas verdes (50 en la unidad y 37 a Redflexiones) y 46 docenas de huevo (una caja y media). La entrega estuvo a cargo de Arturo, Niza y Enrique.
El huevo lo conseguimos en la tienda de la Facultad de Veterinaria de la UNAM. Es producido en sus granjas de enseñanza y es huevo totalmente libre de hormona. Cuesta $26 pesos la docena.
Debido a cambios en la universidad, en esta primer ocasión, la cooperativa no tuvo ganancia por la venta de huevo, sin embargo, debemos analizar la posibilidad de subirle un poco el precio, para que la cooperativa pueda ganar un poco y cambiar la presentación de docenas a carteras (30 huevos), pues facilita mucho más la repartición y abarata los costos, además de que la mayoría de la gente solicitó en promedio 3 docenas (36 huevos), solo un compañero solicitó una docena.
El paquete verde de esta ocasión incluyó:
- Una lechuga de 410 gr
- Un manojo de acelga de 565 gr
- Tres chayotes de 637gr
- Bolsa de nopales 497 gr
- Tres cebollas 566 gr
- Bolsa de papas 546 gr
- Bolsa de calabaza 510gr
- Dos pepinos 522 gr
- Bolsa de zanahoria 513 gr
- Un apio 786 gr
Hoy en la noche vamos a tener nuestra primer reunión abierta de nuestro colectivo en el auditorio Simón Bolivar de la Unidad Latinoamericana. En esta reunión:
1) Los proveedores y otros colectivos (verduras de mixquic, Trucha de Michoacán, Café del Barzón, Miel de Redflexiones, Pan del Semillero, Cooperativa de Artesanas, etc...) nos van a compartir su experiencia, explicar como logran sus productos y como podríamos colaborar.
2) Joel nos va a dar una breve plática sobre que es y los alcances que tiene una cooperativa de consumo.
3) Habrá un primer informe financiero
4) Platicaremos y decidiremos sobre asuntos operativos y organizativos y nos pondremos de acuerdo en los roles de trabajo para poder seguir creciendo nuestro colectivo.
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